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摩登經(jīng)典（香港）投資集團旗下的『摩登經(jīng)典』城市休閑連鎖餐飲品牌創(chuàng)始于2002年，總部位于上海，自成立以來『摩登經(jīng)典』遵循著品質(zhì)、共贏、創(chuàng)新的企業(yè)核心價值，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破。于國內(nèi)華東地區(qū)擁有近200家門店，員工總數(shù)已達8000余人。在歷經(jīng)十多年的發(fā)展中『摩登經(jīng)典』在立足于中國傳統(tǒng)美食文化的基礎(chǔ)上，勇于突破、大膽創(chuàng)新，其中“酸湯特色魚”、“經(jīng)典牛排”被評為中華名菜、“八珍炒飯”被評為中華名點?！耗Φ墙?jīng)典』不斷追求菜品的創(chuàng)新與融合，不遺余力地將中國臺、港及東南亞新、馬、泰、越等國家及地區(qū)的精品料理融入到現(xiàn)代時尚休閑餐飲中并與時尚現(xiàn)代的設(shè)計經(jīng)營理念相結(jié)合；『摩登經(jīng)典』還在餐廳設(shè)計上，聘請頂尖設(shè)計師量身定做，以營造中西合璧、溫馨舒適的餐廳環(huán)境，為消費者帶來時尚、健康、高雅的就餐享受及都市創(chuàng)新生活新體驗。如今『摩登經(jīng)典』已成為華東地區(qū)知名的中高檔時尚休閑餐飲品牌，享有較高的品牌知名度和美譽度